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薪窯ピッツアとバーベキュー 田人 みつ花の里 

福島県いわき市田人町にある「みつ花の里」は、豊かな自然の中で山野草や味覚が楽しめる里山です。

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美味しい紅茶の入れ方を学ぶ

先日、水戸のNHK文化センターの講座を申し込んでおいたので久しぶりに水戸へ行ってきました。梅まつり開催の幕がにぎやかに駅前を彩っていました。
1102紅茶1

4名の方と先生と共に2時間のコース紅茶は中国系とアッサム系に大別され、それぞれの特徴を知り時間や入れ方を守り入れると美味しい!!(今迄の自己流は、、、、)

1102紅茶2

今後、先生の教室へ通い紅茶や中国茶を学び、みつ花の里で美味しいお茶と息子が学んできたコーヒーと共に石窯のピザでお客様のおもてなしが出来たらと思います。

1102紅茶3

先生のお店は紅茶を産地から直輸入、紅茶の専門店として25年の歴史が在り、とても雰囲気の良い素敵なお店でした。
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